Firma; organik ve susuz tarım uygulamalarını esas alan üretim modeliyle, çevreye duyarlı ve sürdürülebilir bir tarımsal yapı oluşturmuştur. Bugün itibarıyla yaklaşık 180 dönümlük arazide yürütülen çalışmalar kapsamında gül üretim alanları her yıl kademeli olarak artırılmakta; kozmetik ve gıda sektörlerine yönelik gül yağı, gül suyu ve aromatik bitki bazlı ürünler üretilmektedir.
Üretimin büyük bölümünü ihracata yönlendiren MardenRose; başta Belçika, Fransa, Almanya, İtalya, Hollanda ve İspanya olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde faaliyet gösteren kozmetik ve gıda üreticilerinin güvenilir ham madde tedarikçileri arasında yer almaktadır.
Firma Yetkilisi: Şahin Karademir
Mardin doğumlu bir girişimci olarak, üretim yolculuğumu 30 Yıllık yurt dışı ticaret deneyimini ile doğup büyüdüğüm topraklarda sürdürmeyi her zaman öncelikli bir hedef olarak gördüm. Bugün üretim faaliyetlerimizi Mardin il sınırları içerisinde, bölgenin iklim ve toprak yapısına uygun şekilde yürütüyoruz. Kuruluş aşamasından itibaren amacım; Mardin’in tarımsal potansiyelini doğru yöntemlerle değerlendirerek, katma değeri yüksek ve sürdürülebilir bir üretim modeli ortaya koymaktı.
Bölgemizin su kaynakları açısından hassas bir yapıya sahip olması, bizi susuz tarım (kuru tarım) uygulamalarına yöneltti. Üretim sürecimizi planlarken minimum su tüketimiyle verim alınabilecek ürün desenleri oluşturduk. Susuz tarım yaklaşımımız, yalnızca mevcut koşullara uyum sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda yeşil dönüşümün temel unsurlarından biri olarak firmamızın üretim politikası haline geldi. Bu sayede hem doğal kaynakların korunmasına katkı sunduk hem de uzun vadede sürdürülebilir bir üretim altyapısı oluşturduk.
Uyguladığımız çevre dostu üretim modeli; toprak yapısını koruyan yöntemler, doğal döngüyü bozmayan tarım teknikleri ve kaynak verimliliğini esas alan planlama ile desteklenmektedir. Mardin’de gerçekleştirdiğimiz üretimi, kalite ve sürdürülebilirlik ilkeleri doğrultusunda işleyerek ulusal ve uluslararası pazarlara sunmayı hedefledik.
Bu süreçte Mardin Ticaret ve Sanayi Odası’nın üyelerine yönelik yürüttüğü Yeşil Dönüşüm Eğitimleri ve Gıda UR-GE Projesi, doğru yönlendirmelerle yolumuzu netleştirmemizde önemli rol oynadı. Odamızın sunduğu rehberlik sayesinde, susuz tarım uygulamalarımızı kurumsal bir çerçeveye oturttuk ve ihracat odaklı hedeflerimizi daha bilinçli şekilde şekillendirdik.
Bugün geldiğimiz noktada; Mardin’de üretim yapan, çevreye duyarlı, yeşil dönüşüm ilkelerini benimseyen ve bölgesel üretimi küresel pazarlara taşıyan bir yapı kurmanın gururunu yaşıyoruz. Önümüzdeki dönemde de susuz tarım uygulamalarını geliştirerek, Mardin ekonomisine ve ülke tarımına katkı sunmaya devam etmeyi amaçlıyoruz.
Mardin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hatip Çelik’in Değerlendirmesi
Mardin Ticaret ve Sanayi Odası olarak, üyelerimizin doğup büyüdükleri topraklarda üretim yapmalarını, yerel potansiyeli sürdürülebilir yöntemlerle değerlendirmelerini son derece kıymetli buluyoruz. İklim değişikliğiyle mücadele ve doğal kaynakların korunması kapsamında, susuz tarım gibi çevreye duyarlı uygulamalar Odamızın yeşil dönüşüm vizyonunun önemli bir parçasıdır.
Üyemiz Sayın Şahin Karademir’in Mardin’de hayata geçirdiği susuz tarım temelli üretim modeli; çevresel duyarlılık ile ekonomik sürdürülebilirliğin birlikte yürütülebileceğini göstermesi açısından örnek teşkil etmektedir. Yeşil Dönüşüm Eğitimleri ve Gıda UR-GE Projesi kapsamında yürüttüğümüz çalışmaların sahada somut karşılık bulması, bizler için ayrıca memnuniyet vericidir.
Bu vesileyle; doğduğu topraklarda üretim yapmayı tercih eden, çevreye duyarlı yaklaşımı ve vizyoner bakışıyla öne çıkan değerli üyemiz Sayın Şahin Karademir’e teşekkür ediyor, başarılarının artarak devam etmesini temenni ediyorum. Mardin Ticaret ve Sanayi Odası olarak, üyelerimizin yeşil dönüşüm yolculuğunda yanında olmaya devam edeceğiz.
